Артикул: 4820022 59; дозировка: по рецепту. Консервант содержит в составе антиоксидант Е316 и консервант Е223. Продлевают срок годности продукта, препятствуя ...
Артикул: 75000; дозировка: 1 г/кг. Усилитель вкуса, в состав которого входят сахара, усилитель вкуса Е621, соль, специи, пряности. Используется при ...
Артикул: 60049; дозировка: по рецепту. Комплексные смеси, содержащие фосфаты, каррагинан и антиокислители. Они применяются при изготовлении фаршевых изделий, ...
Артикул: 19069; дозировка: по рецепту. Содержит фермент трансглютаминазу. Применяется для инъекционного посола различных видов рыб. Трансглютаминаза ...
Артикул: 39096; дозировка; 2 г/кг. Смесь двух загустителей: гуаровая камедь Е412 и ксантановая камедь Е415. Используется при изготовлении майонезных и ...
Артикул: 60215; дозировка: по рецепту. Комплексные смеси, содержащие фосфаты, каррагинан и антиокислители. Они применяются при изготовлении фаршевых изделий, ...
Артикул; 10646; дозировка: по рецепту. Получен из высушенных томатов. Применяется для изготовления томатной пасты, томатных заливок и маринадов, кетчупа
Артикул: 60353; дозировка: по рецепту. Применяется для инъекционного посола различных видов рыб. Способствует увеличению влагоудерживающей способности мышечной ...
Артикул: 39019; дозировка; 1 г/кг. Усилитель вкуса, в состав которого входят сахара, соль, усилитель вкуса Е621, специи. Используется при изготовлении ...